Pizzeria Ó Scuggnizz, a Ruvo di Puglia (Ba), umiltà, professionalità e una pizza che accontenta tutti…
Ruvo di Puglia è una cittadina vicinissima a Bari, sicuramente da visitare, e dal centro…
La ricetta della Cartellata barese, un dolce della tradizione natalizia pugliese che io farei tutto anno…
Ma perché aspettare Natale per mangiare queste delizie, che poi, nella marea di ghiottonerie festive,…
Maltagliati in brodo di tacchino e cardi: la ricetta sempre buona…
Ingredienti per 4 persone Per il brodo di tacchino n°1 fuso di tacchino senza pelle…
Trippoline con ragù di Baccalà: la ricetta che non può mancare a Natale e non solo.
Ingredienti per 4 persone Gr 500 di baccala ammollato e dissalato lt 1 di Olio…
A tavola con le tradizioni natalizie della Puglia barese…
La cucina natalizia, della Puglia Imperiale, è frutto della grand’abbondanza di prodotti che ci dona…
Pizza al Taglio a Roma: le sei migliori top e le sei migliori popolari visitate e giudicate da clienti anonimi
di Virginia Di Falco La pizza al taglio a Roma è una religione. Più pizzerie…
L’Osteria Mammaròssa ad Avezzano (AQ) – cucina del territorio in chiave moderna
Non ci sono molti motivi per andare ad Avezzano, ma sicuramente se siete in Abruzzo…
Presentato ieri l’ultimo nato di casa Apollonio il Divoto Riserva Speciale 2009
Ingrediente indispensabile del “Divoux”, la nuova “creatura” firmata dal pasticcere Giovanni Venneri Presentato ufficialmente nei giorni…
Metti una cena a casa di Nicola Venditti a Castelvenere (BN).
Metti una serata freddissima a Castelvenere, un paesino non molto lontano da Benevento, in cui…
I Dieci vini da non perdere… Fabio Mecca, un destino da enologo già scritto – L’evento “10 anni di Vigne e Cantine” il 9 dicembre 2016.
La sua Basilicata è stata la culla della sua passione, una passione che cresceva negli…