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Mese: Luglio 2016

Home 2016 Luglio

Pizzeria la Catapecchia a Trieste: un’ancora di salvataggio e una gradita sorpresa, con farine premiscelate e lievito madre.

31 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoPizzeria La Catapecchia, Treviso

Perché, no… arrivi in aeroporto a Trieste, è tardi, e qui siamo al nord, alle…

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Chieti e l’Abruzzo si sono presentati dal 24 al 26 giugno, con degustazioni, incontri d’affari, street food e itinerari culturali: degna conclusione la cena sul Trabocco

31 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoAnteprima Montepulciano, Trabocco Chieti

Già quando pronunciamo la parola “Anteprima” in noi viene stimolata la curiosità, iniziamo a chiederci…

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LE CORONE DI VINIBUONI D’ITALIA 2017

30 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commento

  I 30 coordinatori regionali riuniti a Buttrio hanno assegnato i massimi riconoscimenti ai vini…

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Il Grottino a Minervino Murge: l’arte del Panzerotto

26 Luglio 2016Andrea De Palma2 commentiil Grottino, Minervino Murge, Panzerotto

Ma v’immaginate se per un istante, scomparisse il panzarotto dalla storia dell’uomo, come se non…

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La zuppa di Pesce di Solly a Termoli: il piatto dell’estate che non deve mancare

24 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoAlessandro Tamburano, Ristorante Molinett, Solly Tomasone, Zuppa di pesce

Brodetto, Zuppa, Caciucco, con o senza peperone; pomodoro pelato si, pomodoro pelato no; pomodorino di…

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IN FRIULI A BUTTRIO CAPITALE DEGLI AUTOCTONI IL GRANDE EVENTO DELLE FINALI PUBBLICHE DI VINIBUONI D’ITALIA 28-30 Luglio Villa di Toppo Florio

22 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commento

  Anche quest’anno le Finali di Vinibuoni d’Italia, la guida del Touring Club Italiano, si…

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Vitantonio Lombardo e Giovanni Lorusso: Cene a più mani, un’opportunità di crescita.

16 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoGiovanni Lorusso, Vitantonio Lombardo

Gennaio 2016 Finalmente cade un grande tabù, certo non da oggi, ma il solo fatto…

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Ristorante “La Neviera” a Bucchianico in Abruzzo: memorie di viaggi rilassanti…

16 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoAgriverde, Bucchianico, Granicola di Carlo, La Neviera, Plateo

Gennaio 2016 Perché andare a Bucchianico? Piccolo centro di 5000 anime nella provincia di Chieti,…

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Meet in cucina – 18 gennaio 2016 – Il Grande meeting dei cuochi d’Abruzzo, con Massimo Bottura ospite d’eccezione

14 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoAndrea di Felice, Cristian di Tillio, Davide Di Fabio, Leonardo Seghetti, Marcello Spadone, Massimo Bottura, Massimo di Cintio, Matteo Iannaccone, Meet in cucina, Nadia Mascardi, Nicola Fossaceca, Niko Romito, Peppino Tinari, Rocco Pozzullo

Meet in cucina conferma per il secondo anno consecutivo un contenitore di emozioni e creatività,…

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CARVINEA presenta “OTTO” da Vitigno Ottavianello: il cerchio perfetto di Beppe di Maria – 22 gennaio 2016

14 Luglio 2016Andrea De PalmaNessun commentoAttilio Scienza, Beppe di Maria, Bruno Vespa, Carvinea, Fondazione Italiana Sommelier, Ottavianello, Paolo Lauciani, Riccardo Coratella

Una similitudine forse voluta o no, ma che riprende, quasi come un’intuizione positiva, questi due…

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  • Il Montepulciano Villa Gemma e Marina Cvetic della cantina Masciarelli in Abruzzo: Custode del tempo
  • A Loreto Aprutino in Abruzzo sei produttori di vino fanno partire il progetto “NIDI IN CAMPAGNA”  a sostegno di biodiversità e tutela del territorio…

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  • Andrea De Palma su Il brioso e freschissimo rifermentato ancestrale Jinette di Antonio Cascarano al desco di Riccardo Barbera a Minervino Murge: attenti a quei due…
  • mario carrabs su Il brioso e freschissimo rifermentato ancestrale Jinette di Antonio Cascarano al desco di Riccardo Barbera a Minervino Murge: attenti a quei due…
  • mario su Il brioso e freschissimo rifermentato ancestrale Jinette di Antonio Cascarano al desco di Riccardo Barbera a Minervino Murge: attenti a quei due…
  • Andrea De Palma su Margherita di Cozze o Cozze all’Antonietta… una ricetta pugliese dimenticata in cerca d’autore…
  • Anna su Margherita di Cozze o Cozze all’Antonietta… una ricetta pugliese dimenticata in cerca d’autore…

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