LOGOANDREADEPALMA
Facebook
LinkedIn
Instagram
  • Chi sono
  • cosa BERE
  • dove MANGIARE
  • cosa CUCINARE
  • dove ANDARE
  • Food & Wine NEWS
  • Recensioni
  • Contatti

Mese: Ottobre 2016

Home 2016 Ottobre

ApropositodiAutoctono…Il Chiacaia Puglia Igt bianco da uve Minutolo di Donato Giuliani.

31 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoChiacaia Puglia Igt bianco da uve Minutolo di Donato Giuliani

Ormai lo conoscete tutti e benissimo il Minutolo semi-aromatico, vitigno riesumato dalle vigne della Doc…

Leggi tutto

Dal 3 al 5 novembre Carlo Cracco sarà ospite dello Chef pugliese Pino Lavarra da Tosca, The Ritz Carlton HK

31 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoCarlo Cracco e Chef pugliese Pino Lavarra da Tosca

L’iniziativa è stata pensata e organizzata dai due Chef in collaborazione con Longino & Cardenal….

Leggi tutto

I vincitori al Cooking for Art 2016 di Roma: Chef e Pizza chef Emergente 2016 – Officine Farneto.

28 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoI vincitori al Cooking for Art 2016 di Roma

La miglior finale di sempre testimonia la crescita del talento dei giovani chef, e premia…

Leggi tutto

Al Merano Wine Festival il Gourmet Arena è lo spazio in cui i visitatori del trovano pane….e non solo, per i loro denti…

28 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commento

Oltre alla selezione di alta gastronomia, i visitatori possono degustare menù degli showcooking “stellati”, cocktail…

Leggi tutto

La cucina di Lago di Nazario Biscotti e la ricetta imperdibile della Minestra di Anguille con Cime di Rape e Cicoria di Campo.

28 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoAnguilla con Cime di Rape, Lago di Lesina, Le Antiche Sere, Nazario Biscotti

Apparentemente una cucina semplice, ma volutamente normale, volutamente vera, senza forzature e senza tecnicismi modaioli,…

Leggi tutto

I Ristoranti del Gambero Rosso 2017 – tutte le tre forchette e i premi

25 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoI Ristoranti del Gambero Rosso 2017

704 pagine, 2420 indirizzi, quasi 300 nuovi ingressi, 20 cartine, una per regione, con l’indicazione immediata del “meglio”…

Leggi tutto

Ca’ del Bosco in degustazione a Borgo Egnazia in Puglia, il 29 e 30 ottobre 2016

24 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commento1989, 1995, 1999, 2001, 2005, Ca' del Bosco in degustazione a Borgo Egnazia in Puglia, Cuvée Annamaria Clementi delle annate 2007

A Borgo Egnazia, il week end del 29 e 30 ottobre sarà sotto il segno…

Leggi tutto

Vinibuoni d’Italia 2017 – sabato 5 novembre 2016 presentazione ufficiale al Merano Wine Festival e premiazione delle aziende Coronate…

24 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoPresentazione guida Vinibuoni 2017

Sabato 5 Novembre 2016 ore 10,30 al Teatro Puccini di merano PROGRAMMA Saluto del Presidente…

Leggi tutto

ApropositodiAutoctono… Jalal Moscato Bianco Puglia Igt 2015 di Cefalicchio a Canosa di Puglia, la biodinamica al servizio degli autoctoni…

22 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commentoCefalicchio, Jalal igt Puglia Moscato Bianco 2015

La Puglia continua a sfornare bianchi di tutto rispetto, lo dimostra anche l’azienda Cefalicchio, che…

Leggi tutto

50 Top Pizza! Arriva la prima guida on line sulle pizzerie curata da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere

21 Ottobre 2016Andrea De PalmaNessun commento50 Top Pizza

On line garantita da Lsdm e Luciano Pignataro Wineblog – 500 schede di 100 collaboratori esperti,…

Leggi tutto

Navigazione articoli

1 2 3 4 >

Articoli recenti

  • Il Ragu napoletano alla genovese
  • Primitivo di Gioia del Colle riserva 2016 di Plantamura: una famiglia al servizio del vino
  • EstRosa 2018 di Marianna Pietraventosa: specchio dell’estate e della freschezza…
  • Dandy 2018: il rosato murgiano “verace” di Mazzone a Ruvo di Puglia a Castel del Monte
  • La Ricetta del soffritto di maiale

Commenti recenti

  • Andrea De Palma su Il Metodo Classico di Franco Ventricelli di Colli della Murgia a Gravina in Puglia: l’Amore Protetto” per la sua terra… da Minutolo.
  • Andrea De Palma su In pellegrinaggio per conoscere la cucina di Gegè Mangano e la grotta di San Michele: due mete imperdibili a Monte S’Angelo sul Gargano
  • Bruno Ventura su Il Metodo Classico di Franco Ventricelli di Colli della Murgia a Gravina in Puglia: l’Amore Protetto” per la sua terra… da Minutolo.
  • Edda su In pellegrinaggio per conoscere la cucina di Gegè Mangano e la grotta di San Michele: due mete imperdibili a Monte S’Angelo sul Gargano
  • Andrea De Palma su Primitivo di Gioia del Colle riserva 2016 di Plantamura: una famiglia al servizio del vino

Archivi

  • Maggio 2020
  • Aprile 2020
  • Marzo 2020
  • Novembre 2019
  • Ottobre 2019
  • Settembre 2019
  • Agosto 2019
  • Maggio 2019
  • Aprile 2019
  • Febbraio 2019
  • Gennaio 2019
  • Dicembre 2018
  • Novembre 2018
  • Ottobre 2018
  • Settembre 2018
  • Agosto 2018
  • Giugno 2018
  • Maggio 2018
  • Aprile 2018
  • Marzo 2018
  • Febbraio 2018
  • Gennaio 2018
  • Dicembre 2017
  • Novembre 2017
  • Ottobre 2017
  • Settembre 2017
  • Agosto 2017
  • Luglio 2017
  • Giugno 2017
  • Maggio 2017
  • Aprile 2017
  • Marzo 2017
  • Febbraio 2017
  • Gennaio 2017
  • Dicembre 2016
  • Novembre 2016
  • Ottobre 2016
  • Settembre 2016
  • Agosto 2016
  • Luglio 2016
  • Giugno 2016
  • Maggio 2016
  • Aprile 2016
  • Marzo 2016
  • Febbraio 2016
  • Novembre 2015
  • Ottobre 2015
  • Agosto 2015
  • Luglio 2015
  • Giugno 2015
  • Maggio 2015
  • Marzo 2015
  • Gennaio 2015
  • Maggio 2014

Tag cloud

Abruzzo Aglianico Alberto Longo Azienda agricola Mazzone Beppe Schino Biondi Santi Borgo Eganzia Borgo Egnazia Buttrio Cataldi Madonna Cerasuolo CORONE Fis Puglia Gioia del Colle Greco di Tufo Guida Vini Buoni d'Italia Lecce Locanda di Beatrice Luciano Pignataro Luigi Moio Massimiliano Apollonio Massimo di Cintio Meet in cucina Merano Merano Wine Festival Minutolo Montepulciano Negroamaro Nero di Troia Niko Romito Pecorino Polvanera Primitivo Primitivo di Manduria San Severo Spumante Stefano Di Marzo Tintilia Torricino TOURING Trebbiano Tufo Uliassi Vinibuoni VINIBUONI D'ITALIA
© Andrea De Palma - E-mail: info@andreadepalma.it - Cell. 330324421