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Mese: Luglio 2022

Home 2022 Luglio

Per un’estate ricca di profumi e tanta piacevolezza eccovi Il Grillo siciliano, il Vermentino sardo, Greco e Fiano dalla Basilicata e il Pecorino dall’Abruzzo della Fantini…

29 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoAbruzzo, Basilicata, Fantini, Fiano, Greco, Grillo, Pecorino, Sardegna, Sicilia, Vermentino

Fantini Group vini S.r.l. Via L. Dammarco 23 66026 Ortona CH 085 9067388 segreteria@fantinigroup.it –…

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Il Poggio al Bosco 2019 di Botromagno il bianco pugliese senza rivali…

26 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoBotromagno, Gravina, Murgia, Poggio al Bosco, Puglia

  L’estate calda mi fa preferire i vini bianchi e non posso esimermi dal degustare…

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Orecchiette con ragu rapido di vitello e pomodoro

26 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoOrecchiette, Pasta, Ragu

per 4 persone per il soffritto all’italiana n° 1 carota n° 1 sedano 1/2 cipolla…

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Masseria Spina Monopoli

A Masseria Spina di Monopoli un covo di amici vignaioli gaudenti e festaioli: quando il vino è gioia, amicizia e basta…

25 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoMasseria Spina, Monopoli, Puglia, Vini artigianali

“il vino è custode di emozioni, deve rievocare ricordi e preservare la memoria, ” Una…

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Il Susumaniello rosato di Francesco Vallone: l’estate in un bicchiere

21 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoPuglia, Rosato, Susumaniello, Vallone

  Il Susumaniello è un vitigno riscoperto ormai da qualche anno, tipico della provincia di…

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Il rosato da Nero di Troia di Francesco Mazzone Dandy 2021: la sintesi di un territorio.

21 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoCastel del Monte, Murgia, Nero di Troia, Rosato

  Il coloro è molto importante in un vino rosato, già nel guardarlo ti riporta…

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Chakra Blu di Giovanni Aiello per una “briosa” estate pugliese senza pensieri

20 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoAiello, Alebrobello, Castellana Grotte, Chakra blu, Murgia, Puglia

Non mi stancherò mai di dirlo che la Puglia ha territori vocati per la produzione…

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I VINI BIANCHI PER L’ESTATE: il Pecorino e la Cococciola dell’Az. Agricola Olivastri vini figli della terra

19 Luglio 2022Andrea De Palma1 commentoAbruzzo, Cococciola, Olivastri, Pecorino

AZIENDA AGRICOLA OLIVASTRI TOMMASO Via Quercia del Corvo, 37 66038 San Vito Chietino (CH) Tel: …

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Barolo Francia 2015 di Giacomo Conterno: meglio assecondare il riposo del guerriero…

18 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commentoBarolo, Conterno, Piemonte, Vigna Francia

Non conoscevo questo Barolo, ma già dai primi secondi di degustazione si capiva che era…

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Vigna il Cantico della Figura riserva 2015: il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Andrea Felici

12 Luglio 2022Andrea De PalmaNessun commento

Il Verdicchio per sua natura si predispone bene all’invecchiamento, ha nel suo DNA note minerali…

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  • Encry: lo Champagne che parla italiano figlio di un territorio e dell’amore fra Nadia ed Enrico.
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  • Carol su La ricetta del Coniglio al Coppo di Pina e Berardino presso l’agriturismo Caniloro a Lanciano in Abruzzo: eccellenza della Cucina Popolare Frentana.
  • Erasmo giovanniello su IL PRIMITIVO DRUMON S 2018 di Cannito a Grumo Appula; floreale e ricco di frutto nei profumi; morbido e avvolgente al gusto…

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