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Master Class e Degustazioni: I Bianchi 2016 Dei Campi Flegrei, Ischia e Capri e a seguire, Sulphur & Wine – Vulcano Dentro, Dentro Il Vulcano.

25 Agosto 2017Andrea De PalmaNessun commento

Domenica 3 Settembre, il Consorzio Campi Flegrei Ischia e Capri darà il suo benvenuto alla XII Edizione di Malazè, con una ricca e vulcanica giornata di attività di degustazioni e non solo…

In un clima di apertura, condivisione, collaborazione, professionalità ed allegria proveremo a raccontarvi i nostri territori liquidi. I territori di chi oltre ad operare “dentro ad un vulcano”, ha il vulcano dentro.

Due gli appuntamenti principali:

  1. Ore 10.30 presso Maison Toledo

Focus Degustativo: Il millesimo 2016 dei vini bianchi delle aziende del Consorzio Campi Flegrei, Ischia e Capri.

  1. Ore 18.30 presso la Solfatara

SULPHUR & WINE: Vulcano dentro, dentro al Vulcano.

Vino, suggestini, paesaggi lunari, musica e spettacolo saranno qui di scena.

Di seguito tutte le indicazioni.

Per info: Consorziocfic@gmail.com – Gerardo Vernazzaro

Focus Degustativo: Il millesimo 2016 dei vini bianchi delle aziende del Consorzio Campi Flegrei, Ischia e Capri.

 

Domenica 3 settembre 2017, ore 10:30, nell’ambito della XII edizione di Malazè, il Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri, in collaborazione con AIS Napoli e Luciano Pignataro wineblog, ritorna a riflettere sullo stato dell’arte viticolo enologico della produzione flegrea, ischitana e caprese.

Sulla collina che guarda al golfo puteolano, nella splendida dimora mediterranea intrisa di storia e cultura, “Maison Toledo”, si approfondirà il millesimo 2016 dei vini bianchi delle aziende consorziate.

Terroir, vitigni, pratiche vitivinicole ed enologiche, biodiversità e immagine sensoriale, della terra flegrea e non solo si racconteranno nei calici.

Interverranno:

  • Gerardo Vernazzaro, Presidente Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri
  • Tommaso Luongo, Ais Napoli
  • Monica Coluccia, giornalista freelance

Modera:

  • Luciano Pignataro, giornalista

Due le sessioni di degustazione:

  • La prima dedicata ai bianchi Flegrei, in una orizzontale sul millesimo 2016
  • La seconda dedicata ai vini bianchi delle isole, con Ischia e Capri

Solo 40 i posti a disposizione.

Le prenotazioni dovranno essere effettuate entro e non oltre il 28 Agosto mandando una mail a consorziocfic@gmail.com

 

Ticket di partecipazione:

€ 20 a persona

 

Maison Toledo

Via Pendio San Giuseppe, 18

Pozzuoli-Napoli

SULPHUR & WINE: Vulcano dentro, Dentro al Vulcano

 

Al tramonto, nell’incantevole scenario lunare del Vulcano Solfatara, tra fumarole attive, esalazioni di zolfo, e sottofondo musicale a cura del dj Mario Bianco, i vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri si racconteranno nel bicchiere dialogando con gli altri vini da suolo vulcanico provenienti dal Vesuvio, dal Vulture, dal Soave , dai Colli Euganei e dalla Tuscia per un incontro e un confronto sulle diverse sfumature del vulcano nel bicchiere. I vini saranno accompagnati da piccoli assaggi di cucina tipica e prodotti Flegrei preparati per l’ occasione da alcuni degli esponenti di eccellenza del territorio, Nando Salemme di “Abraxas”, Michele Grande della Bifora e Roof & Sky, e gli chef di “Villa Gitana”. A completamento della serata lo spettacolo teatrale tristocomico di Arianna Porcelli Safonov.

Posti Limitati, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA consorziocfic@gmail.com

Costo:15,00 euro + 5,00 euro cauzione bicchiere

 

 

 

Tag: Capri, Consorzio Campi Flegrei, Vini Ischia
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