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dove ANDARE

Territori e luoghi del cibo e del vino

Trattoria La Cucchiara a Giovinazzo (Ba): profumi e accoglienza come a casa…

12 Settembre 2019Dove andare, Dove mangiareGiovinazzo, La Cucchiara, TrattoriaAndrea De Palma

Personalmente ho preferito una rassicurante Tiella di riso, patate e cozze, una ricetta che mangerei ogni giorno, completa negli aspetti nutrizionali ma io esagero sempre e quindi ho arricchito ancora con un filo di evo.

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Il Metodo Classico di Franco Ventricelli di Colli della Murgia a Gravina in Puglia: l’Amore Protetto” per la sua terra… da Minutolo.

5 Settembre 2019Cosa bere, Dove andareAmore Protetto, Colli della Murgia, Fondovico, Galetto, Gravina in Puglia, SpumanteAndrea De Palma

Ci troviamo a Gravina una terra che non è meno a Matera e ad Altamura per aspetto turistico e in più ha anche le “gravine” chiese rupestri scavate nella roccia, ruscelli che scorrono a metri di profondità che hanno scavato dei canyon naturali, insomma bellezze naturali impareggiabili.

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La degustazione dei vini del Collio Friulano a Bari in occasione del “Collio Day” 2017 con l’AIS delegazione di Bari

8 Dicembre 2017Cosa bere, Dove andareAis Bari, Collio Day, Lello MassaAndrea De Palma

Per una sera Bari si tinge di giallo e ospita il Consorzio del Collio Friulano…

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L’Arte dei pizzaioli napoletani è Patrimonio Immateriale dell’Umanità riconosciuto dall’Unesco!

7 Dicembre 2017Dove andare, NewsPizza Napoletana, UnescoAndrea De Palma

Non si poteva non condividere questo grande risultato di uno dei prodotti Italiani più consumati…

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I vini da non perdere di Greco, Falanghina, Fiano e Barbera nel Sannio Beneventano: i vitigni e il fascino di una terra del cuore nel cuore della Campania…

6 Dicembre 2017Cosa bere, Dove andareAia dei Colombi, Anna Bosco, Cautiero, Ciambrelli, Fontanavecchia, Il Poggio, Laurati, Libero Rillo, Mustilli, Nicola Matarazzo, Nifo Sarrapochiello, Pasquale Carlo, Sannio, Venditti, ViniAndrea De Palma

Il Sannio anticamente racchiudeva un territorio molto vasto, che comprendeva zone della Campania attuale, Puglia,…

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Idee di viaggio: La Bajta Salez a Sgonico (Trieste) una vera fattoria carsica– accoglienza carsica. Buon vino, buon cibo, salumi eccezionali grazie alla famiglia Skerlj.

17 Settembre 2017Dove andare, Dove mangiareAndrej Skerli, Bajta Salez, La Bajta Salez Sgonico, prosciutto, SgonicoAndrea De Palma
Girovagando per il Carso. E si, l’assassino torna sempre sul luogo del delitto e, io...
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Per un fine settimana fra vino di qualità e Mozzarella di Bufala fra Giungano, Capaccio e Paestum, in compagnia di Peppino Pagano della Cantina San Salvatore… e non solo

19 Aprile 2017Cosa bere, Dove andare, Dove mangiareCapaccio, Giungano, Hotel, Mozzarella di Bufala, Paestum, Peppino Pagano, Savpy BeachAndrea De Palma

Da sempre; da dentro e da fuori, il mio mondo è stato quello della ristorazione,…

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A spasso per il Friuli con tappa a Buttrio per week and di assoluto relax fra vigne e storia italiana…

6 Febbraio 2017Dove andareButtrio, Friuli, Mosaici Spilimbergo, ProsciuttificioAndrea De Palma

 Buttrio e tutto il Friuli è territorio da vivere e respirare, per una vacanza fra…

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Metti una cena a casa di Nicola Venditti a Castelvenere (BN).

13 Dicembre 2016Cosa bere, Dove andareBarbetta Assenza, Cantina di Nicola Venditti, Falanghina AssenzaAndrea De Palma

Metti una serata freddissima a Castelvenere, un paesino non molto lontano da Benevento, in cui…

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Week end. Mangiare e bere a Salerno per Luci d’Artista 2016

23 Novembre 2016Dove andareSalerno per Luci d’Artista 2016Andrea De Palma

Negli ultimi anni Salerno è diventata una città dove molti vengono a trascorrere il loro weekend per…

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