La famiglia de Corato della cantina Rivera presenta i suoi Metodo Classico RIVERA 1950
Siamo in Puglia e la famiglia de Corato non ha bisogno di molte presentazioni,…
Il rosato da Nero di Troia di Francesco Mazzone Dandy 2021: la sintesi di un territorio.
Il coloro è molto importante in un vino rosato, già nel guardarlo ti riporta…
Margherita di Cozze o Cozze all’Antonietta… una ricetta pugliese dimenticata in cerca d’autore…
Condimenti di base sono la cozza aperta a mezzo guscio e disposta come vedete nella foto, pronta per essere “succhiata” condita con olio, aceto, aglio e prezzemolo: almeno questa è la tradizionale.
Il Nero di Troia si racconta Lunedì 27 novembre 2017 ad Andria con le Strade del Vino Castel del Monte
Un territorio magico dove primeggia il Castel Del Monte di Federico II che già a…
CANTINA TORREVENTO, Veritas Castel del Monte Bombino Nero Rosato Docg 2013
Il Veritas nasce sulla murgia barese un territorio collinare carsico e a prima vista arido,…