Est vineria ad Andria: cultura del territorio con i vini Mammamè di Pierfabio Mastronardi in Puglia…
Potrebbe sembrare banale, ripetitivo e scontate, ma le iniziative in cui si parla di territorio…
Potrebbe sembrare banale, ripetitivo e scontate, ma le iniziative in cui si parla di territorio…
Siamo in Puglia e la famiglia de Corato non ha bisogno di molte presentazioni,…
L’estate calda mi fa preferire i vini bianchi e non posso esimermi dal degustare…
Il coloro è molto importante in un vino rosato, già nel guardarlo ti riporta…
Non mi stancherò mai di dirlo che la Puglia ha territori vocati per la produzione…
Una bevuta contadina, che mi ha riportato in memoria quando il vino era portato in campagna nei contenitori di terracotta, piccole anfore strette sopra e chiuse con tappo di sughero, legate con una fune resistente erano immerse nelle cisterne di acqua piovana per mantenerle al fresco, ma così si face anche con l’acqua.
Le pietre; i muretti a secco, il vento; la brezza del mattino in autunno; la…